Kassenführung
Kassenführung in der Gastronomie
Kassenaufzeichnungen, Verfahrensabläufe und Nachweise so organisieren, dass Geschäftsvorfälle nachvollziehbar bleiben.
Wissen für Gastronomiebetriebe
Steuerwissen, das im Betriebsalltag weiterhilft
Fünf zentrale Themenbereiche bündeln die Grundlagen für nachvollziehbare Abläufe, geordnete Unterlagen und fundierte Entscheidungen in Restaurants, Cafés und Bars.
Fünf Themenbereiche
Direkt zum passenden Ratgeber
Jeder Pillar-Ratgeber beantwortet die wichtigsten Leitfragen, ordnet die Praxis ein und verweist unmittelbar auf offizielle Primärquellen.
Betriebsprüfung
Betriebsprüfung in der Gastronomie
Prüfungsumfang, Datenzugriff und Mitwirkung verstehen und die betrieblichen Unterlagen geordnet vorbereiten.
Lohn & Personal
Lohn und Personal in der Gastronomie
Meldungen, Arbeitszeiten und Lohnunterlagen für wechselnde Teams und unterschiedliche Beschäftigungsformen beherrschen.
Umsatzsteuer
Umsatzsteuer in der Gastronomie
Steuersätze, Rechnungen, Vorsteuer und Voranmeldungen anhand des tatsächlichen Umsatzes sauber einordnen.
Gründung
Gastronomiebetrieb steuerlich gründen
Anmeldungen, Rechtsform, Aufzeichnungspflichten und steuerliche Entscheidungen vor dem ersten Verkauf strukturieren.
Individuelle Einordnung
Beratung anfragen
Ihre konkrete Situation besprechen
Die Ratgeber geben Orientierung. Für die Einordnung Ihres Betriebs können Sie eine unverbindliche Beratung anfragen.